-10%

Марагоджип Мексика

₴241.00 ₴266.00

Спосіб обробки: мокра обробка (Washed)

Скрін (розмір зерен): 20

Регіон: Мексика

Цей незвичайний сорт арабіки з'явився ґ завдяки довгій селективної роботі бразильських майстрів кави. Смакові якості цього чудового напою виділяються відсутністю гірчинки, але чудовою гостротою відтінків. Так, серед іншого, тут відчуваються шоколадно-горіхові тони, нотки сухофруктів та зеленого яблука. Аналогічні відтінки присутні і в ароматі підбадьорливого напою з бразильського високогір'я.

Зазначимо, що зерна цього сорту кави набагато крупніше інших. Це вплинуло і на особливості зростання зерен – дерева розташовуються на значній відстані один від одного. Як результат, при рівній площі кавовій плантації цей сорт дає значно менший урожай. Тому в не дуже врожайні роки він швидко стає дефіцитом і предметом полювання досвідчених кавових гурманів, що регулярно віддають перевагу саме цьому сорту бразильської натуральної кави в зернах.

Насиченість:
4
Гірчинка:
3
Кислинка:
1
Міцність:
3
Сорт: