Робуста Індія Черрі АА

Спосіб обробки: мокрий (Unwashed)

Скрін (розмір зерен): 18

Регіон: Індія

Висота зростання: від 150 до 900 м

Цей моносорт робусти — родом з Індії. Одна з найяскравіших його особливістей  — високий вміст кофеїну. Напій допомагає тонізувати і підбадьорити організм, насичує його енергією і в той же час радує оптимальним поєднанням смакових відтінків. Серед іншого це нотки прянощів і зерна, а також відтінки лісового горіха. Приємний аромат напою містить пряні нотки — і в цьому немає нічого дивного, адже каву в Індії часто вирощують поруч з плантаціями прянощів.

Цей сорт робусти відрізняється гарною пінкою, тому його часто використовують у складі різних блендів. Зерна збираються вручну — тільки після того, як вони досягнуть повної зрілості. Наступний етап - відбракування дефектних зерен, що підвищує якість зерна, що потрапляє на експорт.