Арабіка Гватемала SHB
Спосіб обробки: мокра обробка (Washed)
Регіон: Сантус, неподалік від Сан-Паулу
Висота зростання: від 1500 — 1700 метрів
Кава – основний продукт економіки Гватемали. Моносорт Гватемала SHB вирощується у високогірному регіоні. Грунт тут багатий на різні «вулканічні» мікроелементи, що надають ароматногиу підбадьорливогму напою з Гватемали особливий смак. Абревіатура SHB позначає зерна виняткової твердості.
Як правило, ця кава з Гватемали проходить класичну мокру обробку, найбільш характерну для кавових регіонів з тропічним кліматом. Завдяки якісній обробці напій сповна зберігає свій багатий ароматичний букет і безліч насичених смакових відтінків.
Смак щойно приготованого напою має виразні ноти горіха і тропічних фруктів. Післясмак приємний і досить тривалий.
Підходить для приготування в класичній турці, френч-пресі і кавомашинах крапельного типу.