Арабіка Ефіопія Шакісо

Арабіка Ethiopia Shakiso Grade 1 — це зразок елітної кави з глибоким і насиченим смаком, яка вирощена у регіоні, де фактично зародився рух за Спешелті каву (Specialty).

Регіон: Оромія (висота - 1850-2100 м)

Різновид арабіки: хейрлум

Рік урожаю: 2022-2023

Спосіб обробки: мита (Washed)

Оцінка: 87

Смаковий профіль: персик, сицилійський апельсин, гранат, порічка, квіти

Арабіка Ефіопія Шакісо вирощена та зібрана в максимально природних умовах. Високогірність, дреновані вулканічні ґрунти, унікальний клімат - це все створює передумови для формування якісного зерна. В результаті ми отримуємо класичний, щільний смаковий профіль, в якому домінують цитрусові та кісточкові фрукти.

Рекомендовані способи заварювання: крапельна кавоварка, пуровер, аеропрес, френч-прес, турка, гейзер.

Замовити каву можна в зернах або мелену (під бажаний метод приготування). Для отримання найкращого результату рекомендуємо використовувати щойно змелену каву.