Арабіка Ефіопія Йоргачиф
Спосіб обробки: митий
Скрін (розмір зерен): 5
Регіон: Ефіопія
Кава Ethiopia Yirgacheffe gr.2 — досить відомий на світовому ринку сорт натуральної кави. Його особливості - багатий на різні відтінки смак та відмінний, тривалий післясмак. Основними нотами тут стають фрукти і шоколад, а аромат порадує відтінками жасмину, бергамота.
Бездоганна щодо якості, ця кава отримала багато позитивних відгуків не тільки від експертів, але й від багатьох поціновувачів напою. Ідеально підходить для приготування еспресо, відмінно готується в класичній турці і френч-пресі.
Ще одна характерна особливість сорту — відсутність «поганих» зерен. Справа в тому, що всі зерна збираються виключно вручну, після чого ретельно сортуються. В результаті ви отримуєте каву, яка радує приємним смаком та димними нотками в післясмаку, однак привертає увагу і стриманістю цінника.