Арабіка Ефіопія Джимма

Спосіб обробки: мокра обробка (Washed)

Скрін (розмір зерен): 5

Регіон: Джимма

Висота зростання: 1700-1920 метрів

Цю ефіопську каву вирощують в однойменному регіоні Джимма, який вважається одним з найбільш древніх постачальників кавових зерен. Тут вміли готувати і культивувати каву ще в ті часи, коли єгиптяни лише почали будувати величні піраміди.

Ефіопія Джимма – арабіка,  яка вирізняється досить високим вмістом кофеїну. Смаковий профіль чашки – з помітною гірчинкою, легкою кислинкою і виразними винними нотками смаку. Післясмак приємний і тривалий.

Ефіопія Джимма чудово підходить для східних методів приготування напою, для турки (джезви), а також для домашньої кавомашини.